鬍子麥胖

このパン屋さん、最高！台北の路地裏にあるのに、パンはまるでヨーロッパの街の熟練パン職人が焼いているみたい！😆 店内はシンプルなので、パンの魅力が引き立っていない。😁 パン一つ一つが豪華で、誇り高く、 ヨーロッパの雰囲気が漂っていて、思わず写真を撮り始めた。後で「撮影禁止」の看板を見つけた。 焼きたてのパンを近所の人が買い求めに殺到していて、レジも賑やかだった。 帰り道に半分食べちゃった！😆 最近食べたヨーロッパ風のパンの中で一番美味しい！🤩 大きなパンは本当に美味しい。皮はサクサクなのにしっかりしていて、パン自体は柔らかくてベタベタしない。 酵母の優しい生命力が感じられます。 88台湾ドルで買えるなんて、本当にお得！ タロイモパン、チーズトースト、ハラペーニョパン、ハニースイートブレッドも買いました。 これ、食べるのがすごく楽しみ！😘 オーナーによると、残った焼きたてのパンは冷凍保存しておき、オーブンを160℃に予熱して3～5分焼き、パンに少量の水を吹きかけて、さらに3～5分焼くといいそうです。 そうだったかな？正確に覚えているか自信がないのですが。

チーズビスケットは甘くて、チーズの風味は全くなく、小麦粉の香りもあまりしませんでした。⭐️ チョコチップはカリカリにキャラメル状になるまでトーストされていて、美味しかったです。パンはもう少し食感があればもっと良かったと思います。台湾パンに少し似た食感でした。⭐️⭐️⭐️⭐️