行く価値のあるレストランをひと目で見つける
104臺北市中山區松江路315號1樓
💡 簡約的餐廳,供應以桌上型爐台烹煮的傳統火鍋料理。
整體偏正向。注目レビュー内でポジティブ 3 件 / ネガティブ 0 件(約 100% がポジティブ)。
YAMA
4 週前
2025年12月30日12時に予約しました。 台北に来る時は、事前に予約しときます。 ここはマジおすすめ。コストパフォーマンスも良いし、味は最高😀 スルメを炒め、肉、野菜を炒めてからスープを加えて、追加の食材を入れていただきます。 鍋の後は卵の雑炊で締めます。 超人気店だから、予約しといた方がよい。
Yuji Reinaldo Matsumoto
2 年前
台湾の友人と2人で夕食で利用しました。 とても人気のお店で予約していないと列に並んで待たされます。今回は友人が予約してくれていたので直ぐに入店できました。 ここの火鍋は、まず最初に店員さんが野菜や肉を炒めてくれます。その後肉だけ取り出してスープを足し煮込みます。 お肉は日本のしゃぶしゃぶのように後から自分で入れて、溶いた生卵か自分で作ったタレにつけて食べます。 ドリンクも自分で店の冷蔵庫から瓶やペットボトルごと持ってきてください。 ビールを飲む際はテーブル横に備え付けの栓抜きを使えます。 あと臭いがかなり長いこと消えないので、服装や持ち物にはご注意を!笑笑
酒断大敵
6 個月前
また行きたいお店です。平日夕方にお店到着すると、営業中の雰囲気がなかったのですが、店内を除くと営業していました(18時過ぎには8割席が埋まるほどになりました)。 着席時に肉の種類と数を聞かれました。2人で牛・豚肉を一人前ずつ注文しましたが、1人@2皿でも良かったな?と感じました。鍋物なのでいろんなお肉が混在していてもよさそうです。その後は、副菜コーナーに案内され、いくつか選びました。するめは一押しで、入れてよかったです。恐らく鍋の味に深みがでます。白菜やキノコや練り物(2種)を先ずは選びましたが、後からセルフで追加できます。お皿が色分けされていて、回転寿司のようなシステムで精算時にカウントされます。ビール等のみものもセルフです。タレコーナーで自分で調合します。サーチャ醤とにんにくたっぷりに酢で味を調えました。煮込んでいるうちにスープが美味しくなってきたので、最後は麺をいれてしめました。